Habíamos pasado por el camión
Que compraba cartón sobre Paseo Colón
Abajo de la autopista 25 de mayo.
La cola larga
Como todas las noches
Cada uno procurando el jornal
Que llevará el plato de comida
A la mesa.
En La Boca ya habíamos comprado
El postre en bolsas de 5 pesos.
Ahora quedaba llegar a los contenedores
De Puerto Madero y rescatar el religioso
Asado que cada argentino debe comer
Aunque sea una vez por semana. Esa era
Nuestra ley, nuestro Estado.
El Formosa era el baqueano
Para los asados. Mientras fumábamos
Y tomábamos vino, él controlaba
Que la carne se cocine pareja.
Esa noche nos acompañaba un estudiante
De sociología que nos carpeteaba
Para un trabajo o una tesis.
Recuerdo que habló de que estábamos
En un gobierno nacional y popular
Que se preocupaba por los pobres.
Recuerdo que el Formosa le pasó
Un pedazo de carne adentro de un pan.
Después no habló más.
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